El Alkina Estate Grenache es elaborado a partir de históricas parcelas de 70 años cuya fruta ha alcanzado un nivel excepcional gracias a una década de experiencia, a una viticultura cada vez más precisa y a una comprensión más profunda del terroir.
El Estate Grenache se distingue por su definición y estructura, con taninos firmes y compactos que envuelven un núcleo vibrante de fruta roja, especias y flores secas. En boca revela una marcada mineralidad, sostenida por una acidez natural brillante que aporta tensión, energía y un final persistente y refinado.
Blend elaborado principalmente con viñas viejas de los Bloques 7 y 10 del Old Quarter, complementada con pequeñas proporciones de Poligono Nº5 y el joven Bloque 18. Los Bloques 7 y 10 presentan suelos arcillosos, con sectores de piedra caliza en el Bloque 7. Todo el viñedo cuenta con certificación orgánica y biodinámica (Southern Cross).
Bodega
Alkina
Cosecha
2024
Crianza
La crianza se realizó por separado durante 12 meses en recipientes de hormigón, para luego ser ensambladas en la primavera siguiente.
Región
Barossa Valley, Australia
Vinificación
Todas las parcelas fueron fermentadas de manera espontánea por separado, con entre 80 % y 100 % de racimo entero, y aproximadamente 25 a 30 días de maceración con las pieles.
Se vende por
Caja x 6 botellas
Orgánico
Si
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